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elevador da bica

O Elevador do Baco

Dois dos guarda-freios do Elevador da Bica nem queriam acreditar - na carta do restaurante da Adraga estava de volta o Colares da Fundação Oriente. O ano 2007 rendeu um branco tão elegante, mineral e inesquecível como o anterior, o primeiro do projecto da fundação, que tenta relançar o vinho da região. Com o Sol da Adraga, caíu luxuosamente sobre as ameijoas e o robalo grelhado.

O de 2006 esgotou em pouco tempo nas garrafeiras e nos (poucos) restaurantes que o tinham e o mesmo deverá acontecer a este Colares - o Elevador nem devia avisar, embarcando numa onda de açambarcamento sem vergonha, mas hoje respira-se um ar de altruísmo para os lados da Bica...
p.s. imagem gentilmente roubada ao blog da Garrafeira de Campo de Ourique, onde está à venda este néctar.

Escrito por Bruno Faria Lopes, em 20 fevereiro 2009. Clique aqui para deixar a sua resposta.

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